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Nom du produit |
Gâteau De Riz Gluant |
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Ingrédients |
Oeufs frais (supérieur ou égal à 43%), sucre blanc, huile végétale, farine de blé, farine de riz gluant (supérieur ou égal à 7%), sirop de sorbitol, glycérol, mono- et diglycérides d'acides gras, Span 60, esters d'acides gras de saccharose, esters d'acides gras de polyglycérol, phosphate de diamidon d'hydroxypropyle, gomme de xanthane, pyrophosphate disodique, bicarbonate de sodium, stéaroyl lactylate de sodium, sirop de fructose, sel comestible, dihydrogénophosphate de calcium, carbonate de calcium, acide citrique, propionate de calcium, acide sorbique, arôme alimentaire. |
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Rappel allergène |
Les ingrédients comprennent le blé et les produits à base de blé, les œufs et les ovoproduits, le lait et les produits laitiers. |
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Méthode alimentaire |
Ouvrez le sachet et mangez immédiatement |
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Durée de conservation |
3 mois |
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Lieu d'origine |
Ville de Huixian, province du Henan, Chine |
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Norme chinoise |
GB/T20977 |
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Conditions de stockage |
Veuillez conserver dans un endroit frais et sec |
Faits nutritionnels
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ARTICLE |
Par100g |
Valeurs nutritionnelles de référence% |
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Énergie |
1579 |
kj |
19% |
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Protéine |
7.7 |
g |
13% |
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Graisse |
18.7 |
g |
31% |
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Graisse saturée |
4.0 |
g |
20% |
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Acides gras trans |
0 |
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Glucides |
44.5 |
g |
15% |
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Sucre |
21.3 |
g |
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Sodium |
313 |
mg |
16% |
Quelles sont les caractéristiques des galettes de riz gluant ?
Les galettes de riz gluant sont des pâtisseries principalement à base de farine de riz gluant.
1.Caractéristiques de texture
Extérieur croustillant, intérieur moelleux : La plupart des gâteaux de riz gluant développent une croûte croustillante après la cuisson, tout en conservant une texture douce, collante et délicate à l'intérieur.
Moelleux et résistant : L'inclusion de farine de riz gluant confère une élasticité et une élasticité distinctives, offrant un étirement notable une fois mordu.
2. Profil de saveur
Riche arôme d'œuf : l'utilisation généreuse d'œufs améliore la saveur de l'œuf, avec des niveaux de douceur généralement plus faibles, ce qui le rend adapté à ceux qui préfèrent les desserts moins écoeurants.
Parfum de riz important : l'arôme naturel de la farine de riz gluant constitue le profil de saveur principal.
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