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Nom du produit |
Petits crackers au pain grillé |
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Ingrédients |
Farine de blé, huile végétale, sucre blanc, assaisonnement composé à saveur de poulet rôti/assaisonnement composé à saveur de steak de filet, levure fraîche, sel comestible, carbonate de sodium, vitamine C. |
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Rappel allergène |
Les ingrédients contiennent du blé et ses produits, et cette ligne de production traite également des aliments contenant du lait et des produits laitiers, des œufs et leurs produits, du soja et leurs produits, des arachides et leurs produits. |
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Méthode alimentaire |
Ouvrez le sachet et mangez immédiatement |
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Durée de conservation |
9 mois |
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Lieu d'origine |
Ville de Huixian, province du Henan, Chine |
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Norme chinoise |
GB/T20977 |
Plusieurs saveurs au choix : saveur originale, saveur steak d'oignons verts, saveur cumin, saveur barbecue.....
Prise de vue d'images réelles
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ITEM (saveur de poulet rôti) |
Par100g |
Valeurs nutritionnelles de référence% |
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Énergie |
1071 |
kj |
13% |
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Protéine |
4.9 |
g |
8% |
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Graisse |
12.5 |
g |
21% |
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Graisse saturée |
5.0 |
g |
25% |
|
acides gras trans |
0 |
||
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Glucides |
30.9 |
g |
10% |
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Sucre |
3.5 |
g |
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|
Sodium |
228 |
mg |
11% |
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ITEM (saveur de steak de filet) |
pour 100g |
Valeurs nutritionnelles de référence% |
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Énergie |
1057 |
kj |
13% |
|
Protéine |
4.7 |
g |
8% |
|
Graisse |
11.9 |
g |
20% |
|
Graisse saturée |
4.9 |
g |
25% |
|
acides gras trans |
0 |
||
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Glucides |
31.6 |
g |
11% |
|
Sucre |
3.4 |
g |
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|
Sodium |
226 |
mg |
11% |
Comment sont fabriqués les petits crackers au pain grillé ?
1. Mélange de matières premières
Sélectionnez de la farine de blé-de haute qualité, ajoutez de la levure, du sucre, du sel et d'autres additifs, puis pétrissez-les pour obtenir une pâte lisse à l'aide d'un mixeur.
2.Pressage et formage
La pâte est pressée 10 à 12 fois par une presse à nouilles automatique pour augmenter sa densité, puis découpée en un embryon uniforme par une machine de moulage.
3. Cuisson à la vapeur et refroidissement
Cuire à la vapeur pendant 30 à 35 minutes après le réveil, laisser refroidir pendant 40 à 60 minutes jusqu'à ce que l'épiderme durcisse.
4. Tranchage et cuisson
Cuire au four à 180 degrés pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
5. Assaisonnement et emballage
Après avoir pulvérisé l'huile, saupoudrez d'assaisonnement et laissez refroidir pendant 20 à 30 minutes avant l'emballage.
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